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Agrobusiness

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Dans agriculture , agrobusiness est une limite générique qui se rapporte au divers entreprises impliqué dedans nourriture production, incluant affermage , graine approvisionnement, agrichemicals , machines de ferme , vente en gros et distribution, traitement , vente , et détail ventes. La limite a deux distinctement différentes connotations selon le contexte.

Dans l'agriculture industrie , l'agrobusiness est employé couramment simplement en tant que commode valise de l'agriculture et des affaires, se rapportant à l'intervalle des activités et des disciplines entourées par production moderne de nourriture. Il y a degrés d'universitaire dans et services d'agrobusiness, agrobusiness associations commerciales , agrobusiness publications , et ainsi de suite, dans le monde entier. Ici, la limite est seulement descriptive, et est synonyme dans le plus large sens avec l'industrie alimentaire .

Parmi des critiques de de grande puissance, industrialisés, verticalement intégré production de nourriture, la limite agrobusiness est utilisé en tant que négatif, synonyme avec affermage de corporation . En tant que tels, il est souvent contrasté avec ferme de famille . Une certaine connotation négative est également dérivée des associations négatives des « affaires » et de la « société » des critiques de capitalisme ou d'excès de corporation.

Un exemple d'un agrobusiness est les vieux viticulteurs du nord d'état coopératifs en Caroline du Nord. Les fermiers de raisin de cuve viennent ensemble pour vendre non seulement leurs raisins mais pour partager un établissement vinicole, le winemaker et la vente stigmatisent ensemble.

Beaucoup d'agrobusiness progressifs actionnent maintenant des entreprises en ligne. Les coûts de carburant croissants ajoutent de plus en plus des fardeaux financiers sur le fonctionnement quotidien des compagnies agricoles. Un exemple d'un agrobusiness en ligne est FarmingPages.com [1].

Table des matières

Ferme industrielle individuelle d'agriculture

Les défis et les questions de commandant faits face par différentes fermes industrielles d'agriculture incluent :

  • intégré cultivant des systèmes
  • ordonnancement de collecte
  • efficacité d'utilisation de l'eau
  • audits nutritifs
  • résistance d'herbicide
  • instruments (tels que le futur et les options)
  • rassemblez et comprenez pour posséder l'information de ferme;
  • connaître vos produits
  • connaître vos marchés
  • connaître vos clients
  • les besoins de client de satisfaction
  • fixation d'une marge bénéficiaire acceptable
  • coût d'entretenir la dette;
  • capacité de gagner et accéder au revenu de hors fonction-ferme;
  • gestion des investissements de machines et d'intendance. [1]

Intégré cultivant des systèmes

Voyez également : Aquiculture Multi-Trophique intégrée   et Agriculture de rebut nulle

Un système cultivateur intégré est un progressif biologiquement intégré agriculture soutenable système comme Aquiculture Multi-Trophique intégrée ou Agriculture de rebut nulle à qui mise en place exige la connaissance harassante des interactions de nombreuses espèces et à qui avantages incluent la durabilité et la rentabilité accrue.

Les éléments de cette intégration peuvent inclure :

  • intentionnellement présentant les usines fleurissantes dans des écosystèmes agricoles pour augmenter pollen-et les nectar-ressources requises par les ennemis normaux des parasites d'insecte [2]
  • utilisation de la rotation de collecte et des collectes de couverture pour supprimer des nématodes en pommes de terre [3]

Ordonnancement de collecte

Article principal : Rotation de collecte
Sorgho , qui ressemble au maïs, se développe plus lentement et serait beaucoup plus petit et donc, (probablement) plus pâle. Blé est un or brillant pendant que la moisson se produit en juin. Des zones du brun ont été récemment moissonnées et dessous labourées ou se trouvent jachère pendant l'année."/articles/s/o/r/Sorghum.php" title="Sorgho"> Sorgho , qui ressemble au maïs, se développe plus lentement et serait beaucoup plus petit et donc, (probablement) plus pâle. Blé est un or brillant pendant que la moisson se produit en juin. Des zones du brun ont été récemment moissonnées et dessous labourées ou se trouvent jachère pendant l'année.">Satellite image of circular crop fields in Haskell County, Kansas in late June 2001. Healthy, growing crops are green. Corn would be growing into leafy stalks by then. Sorghum, which resembles corn, grows more slowly and would be much smaller and therefore, (possibly) paler. Wheat is a brilliant gold as harvest occurs in June. Fields of brown have been recently harvested and plowed under or lie fallow for the year.
Image satellite des zones circulaires de collecte dedans Comté de Haskell, le Kansas dans le défunt juin 2001. Les collectes saines et grandissantes sont vertes. Maïs se développerait dans les tiges feuillues d'ici là. Sorgho , qui ressemble au maïs, se développe plus lentement et serait beaucoup plus petit et donc, (probablement) plus pâle. Blé est un or brillant pendant que la moisson se produit en juin. Des zones du brun ont été récemment moissonnées et dessous labourées ou se trouvent jachère pendant l'année.

La rotation de collecte ou l'ordonnancement de collecte est la pratique d'accroître une série de types différents de collectes dans le même espace dans des saisons séquentielles pour différents avantages comme pour éviter l'accumulation de microbes pathogènes et parasites qui se produit souvent quand les espèces une est sans interruption cultivées. La rotation de collecte recherche également à équilibrer les demandes de fertilité de diverses collectes pour éviter l'épuisement excessif des aliments de sol. Un composant traditionnel de rotation de collecte est le réapprovisionnement de azote par l'utilisation de engrais vert dans l'ordre avec des céréales et d'autres collectes. C'est un composant de polyculture . La rotation de collecte peut également s'améliorer structure de sol et fertilité par les usines profond-enracinées et peu profond-enracinées de alterner.

Efficacité d'utilisation de l'eau

Article principal : Économie de l'eau
Overhead irrigation, center pivot design
Irrigation superficielle, pivot central conception

Collecte irrigation explique 70% de l'utilisation de l'eau doux du monde. [4] Le secteur agricole de la plupart des pays est important économiquement et politiquement, et les subventions de l'eau sont communes. Les avocats d'économie ont encouragé le déplacement de toutes les subventions aux fermiers de force pour accroître des collectes eau-efficaces et pour adopter des techniques moins inutiles d'irrigation.

Pour l'irrigation de collecte et l'irrigation d'usine, les moyens optimaux d'efficacité de l'eau réduisant au minimum des pertes dues à l'évaporation ou à l'écoulement. cuve d'évaporation peut être utilisé pour déterminer combien d'eau est exigée pour irriguer la terre. Inondez l'irrigation , le type le plus ancien et le plus commun, est souvent très inégal dans la distribution, car les parties d'une zone peuvent recevoir l'exès d'eau afin de fournir des quantités suffisantes à d'autres pièces. Irrigation superficielle , en utilisant le centre-pivot ou transversal-déplaçant des arroseuses, donne une configuration beaucoup plus égale et plus commandée de distribution, mais en conditions extrêmement sèches une grande partie de l'eau peut évaporer le befare qu'elle atteint la terre. Irrigation par égouttement est le type le plus cher et moindre-utilisé, mais des offres que les meilleurs résultats en livrant l'eau à l'usine s'enracine avec des pertes minimales.

Pendant que les systèmes d'irrigation changeants peuvent être une entreprise coûteuse, les efforts d'économie se concentrent souvent sur maximiser l'efficacité du système existant. Ceci peut inclure les sols compacts de cisèlement, créant des digues de sillon pour empêcher l'écoulement, et à l'aide des capteurs d'humidité et de précipitations de sol pour optimaliser des programmes d'irrigation. [5]

Captation de l'eau les mesures de gestion incluent les puits de recharge, qui capturent l'eau de pluie et l'écoulement et l'emploient pour recharger des approvisionnements d'eaux souterraines. Ceci aide dans la formation des puits etc. d'eaux souterraines et réduit par la suite en raison causé par érosion de sol de l'eau courante.

Audits nutritifs

De meilleurs audits nutritifs permettent à des fermiers de dépenser moins d'argent en aliments et de créer moins de pollution puisque moins d'aliment est ajouté au sol et il y a ainsi moins à couler et polluer. Des méthodologies pour évaluer les équilibres nutritifs de sol ont été étudiées et utilisées pour des fermes et des pays entiers pendant des décennies. [6] Mais actuellement « il n'y a aucune méthodologie standard pour les budgets nutritifs calculateurs et il n'y a aucun « chiffre reçu de références » contre lequel pour évaluer l'efficacité nutritive d'utilisation de ferme. [Méthodologie standard d'A] pour les budgets nutritifs calculateurs sur la pollution de fermes [est espéré aider à réduire] l'eau diffuse et atmosphérique des meilleures procédures de gestion d'agriculture [à travers] dans l'utilisation des engrais et des engrais organiques, en tant qu'élément du développement continu d'économiquement et ambiant systèmes cultivateurs soutenables. » [7]

Résistance d'herbicide

Article principal : Commande d'herbe

Dans l'agriculture la grande échelle et le sarclage systématique est habituellement exigée, souvent par des machines, telles que les pulvérisateurs liquides d'herbicide. Les herbicides sélectifs détruisent les cibles spécifiques tout en laissant la collecte désirée relativement indemne. Certains de ces acte en gênant la croissance de l'herbe et sont souvent basés sur l'usine hormones . Commande d'herbe à travers herbicide est rendu plus difficile quand les herbes deviennent résistantes à l'herbicide. Les solutions incluent :

  • utilisation d'un herbicide différent
  • utilisation d'une collecte différente (par exemple génétiquement modifié pour être herbicide résistant; ce qui ironiquement peut créer les herbes résistantes d'herbicide à travers transfert horizontal de gène )
  • labourage
  • couverture au sol telle que le paillis ou le plastique
  • déplacement manuel

Voyez également

Notes et références

  1. ^ L'institut régional article ÉVOLUTION DE L'OFFICE DE FERME
  2. ^ Université de l'Etat de l'Orégon - intégrée cultivant des systèmes - plantations d'Insectary - mettre en valeur la commande biologique avec les usines salutaires d'Insectary
  3. ^ Université de l'Etat de l'Orégon - intégrée cultivant des systèmes - nématode Supression par des collectes de couverture
  4. ^ Pimentel, Berger, et autres., « ressources d'eau : questions agricoles et environnementales », biosciences 54.10 (l'oct. 2004), p909
  5. ^ LES USA EPA, » Nettoyez l'eau par l'économie « , Pratiques pour les utilisateurs agricoles
  6. ^ LA FAO Méthodologies pour évaluer des équilibres d'éléments nutritifs de sol
  7. ^ DEFRA

Liens externes


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